Cart
0
€0.00
Cart
0
€0.00
VINSKA KLET DVERI-PAX – N 46°38’45.3“, E 15°41’39.32
POSEST VINSKE KLETI – N 46°38’45.3“, E 15°41’39.32“
VINSKA KLET DVERI-PAX – N 46°38’45.3“, E 15°41’39.32
POSEST VINSKE KLETI – N 46°38’45.3“, E 15°41’39.32“
Belo vino
Vklj. 22% DDV
Od letnika 2022 polnjen v burgundsko steklenico.
Vino je nežne limonasto-rumene barve. Cvetica je izražena, takoj sporoči sorto. Seno, bezeg, citrusi, pasijonka. Prav fino slojevito, precej kompleksno. Brez zelenih not, brez prezrelosti, usklajeno. Zelo suho v ustih, kjer ob višji kislini ne manjka svežine. Z noto slanosti. Ob zmerni alkoholni stopnji ponuja srednje telo ter obilo okusa.
Vino se zaključi v zelo dolgim, aromatičnim zatonom. Štajerska klasika!
Lažje jedi z zelišči, še posebej s papriko, paradižnikom, šparglji. Idealen k poletnim solatam.
Zima letnika 2022 je bila mila, brez posebnosti in snega. Februarja in marca se je ohladilo, tako da brstenje ni bilo prezgodnje. Pomladi se je prijetno otoplilo, padavin je bilo dovolj, cvetenje se je pričelo 1. junija in je potekalo počasi, nemoteno. Poletje je bilo vroče. Zaradi dolgotrajnega suhega in vročega vremena je bilo dozorevanje grozdja pospešeno. Konec avgusta se je ohladilo, s trgatvijo smo začeli zelo zgodaj. Potekala je hitro in brez težav. Grozdje je bilo odlično, po količini in kakovosti zelo podobno odličnemu letniku 2021.
v nerjavnih cisternah, 6 meseceh na drožeh
Ta hip v polni formi, najboljši v svojem prvem letu in drugem, a zelo dober še 2-3 leta. Popiti med 2023 in 2025.
Decanter 2023
Vrednotenje: 87
VINO JE KULTURA IN JE VEDNO VELJAL ZA VEZNI ČLEN DRUŽBE.
Mag. Pater Egon Homann OSB
Vinska klet Dveri-Pax – N 46°38’45.3”, E 15°41’39.32”
DVERI-PAX d.o.o
Polički vrh 1
2221 Jarenina, Slovenia
Looks like you haven't made a choice yet.