Cart 0 0.00
Cart 0 0.00
Rumeni muškat IK web

2023 Rumeni muškat

Belo vino

12.20

Vklj. 22% DDV

Barva je nežna, limonasto rumena z lepim leskom. Letnik 2023 ne sodi med boljše za sorto rumeni muškat, a cvetica tega vina se za to ne zmeni.

Je zelo aromatična, poudarjena, s tipično zrelo muškatno noto, ki jo spremljajo jasne note  po vrtnici, tudi muškatnem oreščku in kanček po kvasu.

Suho, lažjega telesa, višjih kislin. Aromatični naboj ne pojenja niti v ustih, ponovi se celoten spekter, ki smo ga našli že v cvetici. Naseli se po celotni ustni votlini, kjer vztraja in se zaključi v dolgem zatonu. Odlično!

Sosedje Avstrijci si ga privoščijo kot aperitiv, k hladnim jedem, sicer se izvrstno ujame s pikantnejšo hrano. Čudovito pomladansko in poletno vino.

  • rumeni muškat: 100%

Letnik 2023 je zaznamovala zelo mila zima, ter hladna in mokra pomlad. Cvetenje se je pričelo 10. junija in je potekalo optimalno. Poletje je bilo deževno s številnimi neurji. 4. avgusta so osrednji del Slovenije prizadele katastrofalne poplave. Vzdrževati zdravstveno stanje grozdja je bilo izjemno zahtevno. Zorenje je zamujalo, a lepo, toplo vremo po 10. avgustu je omogočilo mirnejše nadaljevanje. Trgatev se je pričela okrog 10. septembra in se brez težav zaključila v začetku oktobra. Dobili smo izjemno pitna vina z nekoliko nižjo stopnjo alkohola, aromatična in z lepo izraženo sortnostjo. Govorimo lahko o zelo dobrem, značilnem letniku za Štajersko.

Vretje v nerjavečih cisternah, zorenje na finih drožeh.

  • Alkoholna stopnja: 12,00 % vol.
  • Vsebnost kislin: 5,95 g/l
  • Ostanek nepovretega sladkorja: 5,2 g/l
  • Zamašek: Stelvin Lux

Ta hip v polni formi, najboljši kadar je mlad. Popiti med 2024 in 2026.

Dveri Pax Weingut Pater Egon
VINO JE KULTURA IN JE VEDNO VELJAL ZA VEZNI ČLEN DRUŽBE.

Mag. Pater Egon Homann OSB

My cart
Your cart is empty.

Looks like you haven't made a choice yet.