Einkaufswagen (0)
Benedict white 3

2019 Benedict White

Belo vino

6.90 €

Vklj. 22% DDV

Benedict White je klasična štajerska zvrst lokalnih in mednarodnih sort. Laški rizling in šipon dajeta svežino, zrele kisline ter regionalni značaj, sivi pinot daje telo, sauvignon, in traminec pa poskrbita za aromatično širino ter mednarodni pridih.

Vino je nežne zlato rumene barve. Cvetica je mladostna živahna z izrazito sadnostjo, ki je preplet kontinentalnih in tropskih sadežev. Zaznati je obilico svežine. Suho v ustih, lažjega telesa, z živahno kislino in simpatičnim, ravno pravšnjim sadnim nabojem. Zelo uravnoteženo, z daljši zatonom. Klasičen primer, kako si v naši hiši predstavljamo vino vstopnega cenovnega razreda, ki ponudi veliko okusa za zelo zmerno ceno.

Benedict White 2019 je vino za vsakdanje priložnosti. Ponudimo ga k enostavnejšim jedem, odličen je za piknike, jedi na žaru, suhe mesnine ali kot poletno vino. Hkrati je dovolj okusno,  uravnoteženo in resno vino, da ga lahko ponudite tudi ob nekoliko zahtevnejših priložnostih in seveda kot hišno vino v restavraciji.

  • sivi pinot : 35%
  • laški rizling: 30%
  • šipon: 30%
  • traminec: 5%

Hladna meseca april in maj sta napovedala nekoliko kasnejšo trgatev, a vroč junij je kazal, da bo skoraj vse nadoknadil. Trgatev se je za pozne sorte kljub temu prevesila krepko v oktober. 2019 je bil količinsko obilen, kakovost vin pa je zelo odvisna od spretnosti vinarja. V naši kleti smo z rezultati zelo zadovoljni. Dobili smo klasična štajerska vina z lepimi, pestrimi sortnimi aromami in zelo zmernimi, celo nizkimi alkoholnimi stopnjami.

v nerjavečih cisternah

  • Vsebnost alkohola: 12,00 % vol.
  • Kislost: 6,95 g/l
  • Vsebnost ostanka sladkorja: 1,8 g/l
  • Vrsta zamaška: Stelvin Lux

Najboljši v svojem prvem letu, po naših izkušnjah zelo dober še 2 ali 3. Popiti med 2019 in 2022.

Dveri Pax Weingut Pater Egon
VINO JE KULTURA IN JE VEDNO VELJAL ZA VEZNI ČLEN DRUŽBE.

Mag. Pater Egon Homann OSB

Vaša košarica