Cart
0
€0.00
Cart
0
€0.00
VINSKA KLET DVERI-PAX – N 46°38’45.3“, E 15°41’39.32
POSEST VINSKE KLETI – N 46°38’45.3“, E 15°41’39.32“
VINSKA KLET DVERI-PAX – N 46°38’45.3“, E 15°41’39.32
POSEST VINSKE KLETI – N 46°38’45.3“, E 15°41’39.32“
Rdeče vino
Vklj. 22% DDV
Barva je srednje globoka rubinasta z granatnimi odtenki. Cvetica je umirjena in navkljub 10 letni starosti nudi obilo rdečkastega sadja, prijetno svežino. Obenem zaznamo zemljo, dim, podrast, jasno lepo vtkano hrastovo noto. V ustih je suho, kisline so zmerne do višje, tanini so popolnoma dozoreli. Prepriča nas z živahnostjo in prijetno intenzivnim sadnim karakterjem. Srednje dolga, čudovito pitna modra frankinja.
2013 je bil nekoliko kasen, z idealnim junijem, julijem, vročim avgustom, ter hladnejšim in mokrim septembrom. 2013 je letnik belih vin z živahnimi, »štajerskimi« kislinami, zmernimi alkoholnimi stopnjami in pestrim aromatičnim profilom, zato nas vse bolj preseneča, kako uspešna je modra frankinja tega letnika. Dolgoživa in živahna.
3 tedne maceracije, 24 mesecev zorenja v novih in rabljenih barikih iz francoskega lesa. Nefiltrirano.
Poprov zrezek, mesne jedi, testenine s pršutom, jurčki na žaru.
Trenutno v odlični formi, blizu vrhunca. Spiti med 2024 in 2030.
VINO JE KULTURA IN JE VEDNO VELJAL ZA VEZNI ČLEN DRUŽBE.
Mag. Pater Egon Homann OSB
Vinska klet Dveri-Pax – N 46°38’45.3”, E 15°41’39.32”
DVERI-PAX d.o.o
Polički vrh 1
2221 Jarenina, Slovenia
Looks like you haven't made a choice yet.