Einkaufswagen (0)
DVERI PAX BRUT ROSE 100ppi 1 1

2017 Penina DP brut rosé

Peneče vino,Rosé

12.50 €

Vklj. 22% DDV

Nežne rožnate barve, mehurčki so drobnejši, igrivi, penjenje ravno prav živahno. Cvetica je nežnejša, delikatna in spomni na zrele gozdne jagode, nežne začimbe, zrelo redeče jabolko tudi nekoliko po kvasu. Deluje povsem mladostno. V ustih je suho, srednjega telesa, penjenje v ustih je nekoliko obilnejše a mehurčki so fini, prijetni. Kisline so zmerne za peneče vino, okus svežega zrelega rdečkastega sadja pomešanega z notami po skorji kruha in kvasnimi notami pa je v ustih še bolj poudarjen kot v cvetici. Zaključi se v prijetnem dolgem pookusu.

Lahko ga ponudimo kot aperitiv, lahko pa se bo odlično obnesel ob toplih predjedeh in lažjih glavnih jedeh. Zelo kulinarično in odlično poletno vino!

  • modri pinot : 100 %

Letnik 2017 je prinesel zelo toplo poletje in hitro trgatev. Sredi septembra se je pričelo daljše obdobje, ki ni bilo pogodu poznim sortam, ki so dale precej manj pridelka. Zelo dober letnik za bele aromatične sorte. Zelo uspešen za peneča vina.

klasična metoda, 24 mesecev zorenja na kvasovkah.

  • Vsebnost alkohola: 12,50 % vol.
  • Kislost: 7,43 g/l
  • Vsebnost ostanka sladkorja: 7,7 g/l
  • Vrsta zamaška: pluta

V odlični formi že danes, popiti med 2021-2025.

Dveri Pax Weingut Pater Egon
VINO JE KULTURA IN JE VEDNO VELJAL ZA VEZNI ČLEN DRUŽBE.

Mag. Pater Egon Homann OSB

Vaša košarica